Ho acquistato due diverse scatolette di salmone al naturale al Lidl dal prezzo al Kg abbastanza simile, ad un prezzo uguale per le due scatolette di 2.49 euro. Anche se una pesa 190 ed una 150 g, ma non è questa la discrimine. Ora analizziamo il salmone nel dettaglio.
Come potete vedere molto chiaramente dalla foto su uno è di colore bianco ed uno il classico color salmone.
La prima scatoletta che si presenta solo con la lattina è questa.
Prodotto in Germania.Come potete leggere si tratta di salmone rosa ( Salmone rosa) che infatti non è del classico color salmone aranciato, ha carni compatte e non molto gustose. Nella foto in alto è quello a sinistra. Insomma non mi è piaciuto e non lo ricomprerei.
Ecco la seconda confezione di salmone allevato in Cile. Si presenta con una scatola di cartone, con all'interno una lattina senza scritte. Il sapore del salmone ( Salmone) è buono e gustoso,carni morbide, decisamente meglio dell'altro. Questo lo ricomprerei. Nella foto in alto è quello sulla destra di color aranciato.
Si ma non hai evidenziato la cosa più importante (che influisce sia sul sapore che sul colore): uno è salmone selvaggio, l'altro di allevamento.
RispondiElimina