Gelato/Sorbetto al mango

Gelato al mango

Mango 2

Zucchero 60 g

Destrosio 10 g

Latte 100 g

Panna 50 g

Procedimento: Sbucciare e frullare i manghi freddi da frigo. Spremere bene ciò che rimane attaccato al seme. Aggiungere  gli zuccheri, il latte e la panna. Rifrullare bene con il frullatore ad immersione e porre in gelatiera a mantecare.

Stesso discorso del gelato al kiwi....( Gelato al kiwi)
La consistenza è volutamente allegerita ed è una via di mezzo tra un gelato ed un sorbetto per renderlo meno calorico e meno ricco di grassi a favore della frutta. Chi lo desiderasse più cremoso può aumentare i latticini ed aggiungere la farina di semi di carrubbe, scaldandola, mi raccomando, ed aggiustare di zucchero.

Gelato/Sorbetto al kiwi

Gelato/Sorbetto al kiwi

Kiwi sbucciati 440 g ( circa 6/7 kiwi)

Zucchero 60 g

Destrosio 10 g

Latte 150 g

Panna 100 g

Procedimento: Sbucciare e frullare i kiwi freddi da frigo. Aggiungere  gli zuccheri, il latte e la panna. Rifrullare bene con il frullatore ad immersione e porre in gelatiera a mantecare.

 La consistenza è volutamente allegerita ed è una via di mezzo tra un gelato ed un sorbetto per renderlo meno calorico e meno ricco di grassi a favore della frutta. Chi lo desiderasse più cremoso può aumentare i latticini ed aggiungere la farina di semi di carrubbe, scaldandola, mi raccomando, ed aggiustare di zucchero.

Io l'ho trovato ottimo così. Fatemi sapere se vi piace. 

Siero Doposole all'aloe vera Viso/corpo Light

Il gel di aloe da utilizzare per questo siero può essere realizzato con xantana, xantana sf di Glamour Cosmetics, carbopol o acquistato. Come preferite insomma, cambierà ovviamente la texture in base a quello che usate. Io ho usato xantana e xantana sf.
Facilissimo da realizzare basta aggiungere tutti gli ingredienti al gel di aloe ed emulsionare.
Dopo aggiungere i liposomi che non si possono frullare, altrimenti si rovinano.

 
Siero Aloe Vera Doposole 2016

Gel di Aloe vera già conservato 87,7
Estratto di elicriso 1
Estratto di iperico 1
Oleolito di iperico 1
Oleolito di elicriso 1

Olio di pomodoro 1

Tocoferolo 1

Pantenolo 1

Sodio lattato 1

Mandorlat o avenolat 1

Lecitina liquida al 50%   2

Salvacosm 340  0,3

Liposomi antiox 1