venerdì 26 aprile 2019

Crema corpo elasticizzante, versione vasetto, antiossidante estiva, fragranza Champagne



Crema corpo elasticizzante novembre 2018 da vasetto


Acqua 64,3
Carbopol ultrez 21 0,50
Xantan gum 0,3
Allantoina 0,4
Glicerina 4
Caffeina 1
Sodium stearoyl lacticylate) MF 2

Fase B
Olio di cacao 1
Olio di dattero 1
Ethylhexyl Stearate 1
Coco caprylate 2
Burro di karitè 2
Tocoferolo 2
Squalano 0,5
Insaponificabile di avocado 0,5
Gliceryl stearate (VE) 2
Alcool cetilico 0,50

Fase C
Olio di pomodoro 1
Olio di rosa mosqueta 1
Vitamina F 1
Lecitina liquida 1
Pantenolo 2
Estratto di cranberry 2
Estratto di kigelia 1
Estratto drenante 1
Acido alfa lipoico, q10 e astaxantina 0,5
Salvacosm 340 0,5
Sodio ialuronato gel 3
Liposomi di escina 1

Crema anticellulite 2017





Fase A
Acqua 61.5
Carbopol ultrez 20 0,5
Xantan gum 0,5
Glicerina  4
Caffeina  1,5
Allantoina 0,35

Fase B
Ethylexyl stearate 2
Gc Pgl oil - Hexyldecanol (and) Hexyldecyl Laurate 2
Caprilic capric trigliceride 2
Olio di dattero 2
Burro  di cacao 1
Tocoferolo 1
Coeur de creme 5
Alcool cetilstearilico 1

Fase c
Proteine del grano 0,5
Pantenolo 1
Sodio ialuronato gel 5
Aloe vera gel 5
Lecitina liquida 2 ( Lecitina al 50% in olio Homemade)
E.G. di centella 1
E.G. te verde 1
E.G. edera 1
E.G. fucus 1
E.G: di arancio amaro 1
E.G. di ippocastano 1
E.G. equiseto 1
Cosgard 0,6
Oli essenziali di cipresso, limone, rosmarino, arancio amaro, zenzero, pepe nero pepe rosa1 g
Liposomi di escina 1

pH 5.5

giovedì 25 aprile 2019

Gelato alla Nocciola, Pistacchio e Mandorla





 

Sciogliere a 60 gradi in 500 ml di latte intero fresco, 3 g di farina di semi di carrube, 100 g di panna, 130 g di zucchero e 20 g di destrosio .
In alternativa a panna e farina di semi di carrubbe si può usare  un tuorlo.
Aggiungere 150 g di pasta pura di nocciole o pistacchio o mandorla. Mixare con il frullatore ad immersione. Far riposare per alcune ore o una notte in frigo. Porre in gelatiera a mantecare.
Gustatelo con un pò di panna montata sopra.

Se non avete la gelatiera mettete in una vaschetta la miscela e mescolatela mentre gela. Tipo dopo mezz'ora e poi ogni 10 minuti.
Vi consiglio però, se amate i gelati, di comprare la gelatiera autorefrigerante. Un investimento ottimo. Slurp!

Ho modificato questa estate 2019 la ricetta perchè il gelato risultava troppo duro anche dopo qualche minuto dopo averlo tirato fuori da freezer nel seguente modo. Purtroppo, rispetto alle altre ricette rimane comunque un pò più duro quindi necessita di essere tirato fuori almeno 15 minuti prima dal freezer.

Ecco la nuova ricetta 2019:


500 g di latte intero fresco alta qualità
 4 g di farina di semi di carrube
30 g di latte in polvere
20 g di destrosio
100 g di zucchero
85 g di panna fresca ( 100 ml)
100 g di pasta omogenizzata frutta secca ( Nocciole, pistacchio, mandorla, noci ecc.)