Costoletta LIDL di Scottona

Costoletta che io ho provato alla griglia ed ho ricomprato, non male, per il prezzo, non male per la facile reperibilità, non male per il tipo di conservazione skin.
Consigliata, provatela. Prossima volta la abbino alla guacamole, un buon vino rosso corposo ed è subito cena speciale, o pranzo. Buon appetito!

Tartare di scottona LIDL

Dopo aver assaggiato quella al Tartufo ho provato anche questa "normale".
Ovvio che non è e non può essere come una tartare appena tagliata al coltello di un ristorante degno di questo nome, ma visto la facile reperibilità, il prezzo e gli ingredienti dove solo l'85% è carne devo dire che male non sa. E' un pelo troppo dolce perchè oltre agli antiossidanti acidi per la conservazione hanno inserito anche degli zuccheri, sempre a scopo conservativo. Diciamo che se è anche scontata perchè in offerta o in scadenza ve la consiglio. Provatela.
Fa diventare un futile e veloce pasto un pasto chic. In filo di olio buono, un pizzico di pepe bianco, del sedano o altra verdurina al fianco et voilà.

 

Come si fa la lavatrice? Guida pratica antiguai

Come si fa la lavatrice? Guida pratica antiguai

Fare la lavatrice, scegliere i panni, i colori, la temperatura sembra facile ma leggo sempre in giro di guai che possono capitare per fretta, ignoranza o incuria.
Cercherò di stilare una lista a prescindere dal tipo di lavatrice e che si adatti in generale a tutti i tipi di lavaggi da eseguire, in realtà, sia a mano che in lavatrice. Anche se ormai quasi nessuno pretratta o lava a mano, se non costretto. Io invece qualcosa a mano la lavo, specie se molto delicata o sporca.  Veniamo alla lista da seguire per minimizzare i possibili danni al nostro prezioso bucato, che, se trattato bene durerà più a lungo.

1)  Nonostante l'esistenza in tempi moderni di foglietti acchiappacolore e detersivi particolari adatti, l'uso di separare i colori è il miglior metodo per non ottenere bucati rosa o celesti o grigi.
Bisogna scegliere il più possibile colori simili e che non stingano e in particolare modo fare attenzione al rosso e bordeaux, fucsia e al blu e nero ( anche i jeans scuri soprattutto se nuovi) che sono i colori che, specie se nuovi stingono più degli altri in genere. Dico in genere perchè anche giallo, arancio, vede stingono, insomma tutti.
Quando si prepara la biancheria bisogna controllare bene che non ci siano indumenti colorati indesiderati che modificheranno irrimediabilmente i nostri capi bianchi o chiari.
Per i capi scuri, in genere, con un foglietto, visto che si userà anche una temperatura bassa, è sufficente il foglietto acchiappacolore e si potrà lavare insieme cose rosse, blu, grigie ecc. In genere senza nessun problema.

2) Gli indumenti, specie se delicati o particolarmente problematici, vanno girati al contrario per preservali dallo sfregamento. Problematiche possono essere decorazioni o stampe o anche il tipo di tessuto. O anche la parte più sporca se interna, meglio rivolgerla verso lo strofinio del lavaggio.
Inoltre se i capi sono piccoli, molto delicati o hanno ganci vari o bottoni è meglio chiuderli, agganciarli o inserirli nei sacchetti appositi per il lavaggio così da recuperare facilmente i vari pezzi piccoli senza rischiare che si incastrino nei meandri della lavatrice, nè che cadano giù nell'atto di stendere, aggrovigliati a capi più grandi, nè che si aggroviglino in caso di lacci, gancetti ecc. Tipo ciripà o reggiseni.
I pannolini lavabili vanno staccati, devono essere lavati non attaccati tramite i bottoni perchè il lavaggio può strapparli ed i velcri vanno chiusi su se stessi.

3) La temperatura e la durata del lavaggio deve essere adeguata al tipo di sporco, al tipo di tessuto e al capo in sè. Una cosa è lo strofinaccio in cotone un altra è il golfino all'uncinetto. Sempre cotone è ma il primo lo si lava a 40/60 gradi con lavaggio cotoni,quindi energico, il secondo con lavaggio delicato, max 30 ° o addirittura a mano. Quindi bisogna sempre valutare: cosa succederà se sottopongo questo capo a 2 ore di lavaggio e sfregamento per due ore??

4) Altra cosa da valutare è che detersivo usare, se usare additivi o pretrattare.
I detersivi più efficaci sono senza dubbio quelli più comuni che contengono anche enzimi che sciolgono tutte le macchie proteiche. A questi, per i bianchi ed a partire dai 40 gradi si può aggiungere al detersivo il percarbonato che sprigionando ossigeno sbianca e, a partire dai 50 gradi, igienizza.
Vi consiglio il Dexal Rosso Eurospin o prenderlo sul web da https://www.percarbonato.it. Tenete comunque presente che il costo è circa di 3 euro al kg. Evitate i marchi di moda ecobio che ve lo vendono a peso d'oro approfittando di voi.
Purtroppo i normali detersivi possono risultare inquinanti, ma potete trovare anche dei detersivi ecologici, che inquinano meno, che contengano anche gli enzimi e magari un pò di fragranza, perchè la maggior parte di veri detersivi ecologici invece non contenendo enzimi con certi tipi di sporco come collo, polsini per es, o asciugamani sporchi, non ce la fanno da soli e nel caso è necessario un prelavaggio a mano, con ammollo, sapone da bucato e/o percarbonato.
Occhio alla lana per la quale è consigliato usare i detersivi appositi perchè sono meno aggressivi, hanno un pH, diverso in teoria, e non usare mai il percarbonato.Io lavo a mano in genere, avendo anche pochi pezzi.

5) Infine da valutare la potenza della centrifuga, in genere, almeno nella mia lavatrice è legata al tipo di programma scelto, ma se è invee di libera scelta scegliete di pari passo ai tessuti ed ai capi. Io non uso mai 1400 se non per soli asciugamani ed accappatoi. In genere 1200 per il cotone, 900 per i colorati e 700 per delicati o lana ( che lavo raramente in lavatrice, quasi mai)

 

Paste di mandorla catanesi: confronto. Condorelli, Dais e Tomarchio

Pasta di mandorle CONDORELLI

Mandorlat DAIS

Pasta di mandorla TOMARCHIO

Un semplice confronto tra questi 3 marchi di pasta di mandorla pronta per latte di mandorla e granita siciliana.
CONDORELLI: è quella decisamente più costosa, costa il doppio delle altre due e la trovate prevalentemente nel loro stesso bar sito a Belpasso (CT) ad 8 euro per 500 g.
E' quella che ha un sapore più vero, che è omogenizzata in modo più grezzo ( più grossolana), e che non contiene aromi se non quello di vanillina.
DAIS: è quella che io preferisco una via di mezzo tra le altre due, contiene aromi, ma nulla che prevale sul gusto mandorla. Omogenizzatura media e pochi "emulsionanti". La trovate nei supermercati di Catania
TOMARCHIO: è quella che mi piace meno per l'aggiunta di aromi "estranei"a mio parere, alla mandorla, forse cannella o simile, o mandorla amara. Non saprei, però risulta un sapore non veritiero di "mandorla vera". Omogenizzata molto finemente e molto "morbida".La trovate nei supermercati di Catania.
Io per fare la granita uso tutti e tre nella stessa dose.

Paella del Lidl

Articolo per segnalare la notevole quantità, bontà degli ingredienti e completezza, nonchè prezzo basso, di questa Paella surgelata in vendita al Lidl. Nulla a che fare con altre marche blasonate e costose quanto vuote e di modeste proporzioni che neanche mi va di nominare, che si trovano normalmente nei supermercati: Provatela, vale la pena. E' sufficiente per due persone come piatto unico. Prezzo euro 2.99 per 750 g.

I moci lavapavimento in microfibra a confronto.

A Sn il mocio Superlativo, a Dx il mocio Vileda

Eccoli!! Due bei moci lavapavimenti a confronto.Voi direte.. Maddai un articolo sui moci...

Ho deciso di fare questo breve reportage per due motivi: uno lo ricomprerei subito, l'altro mai più.

Uno di essi è strafighissimo, senza marca, nè arte nè parte, preso in un negozio cinese, eppure mai usato nulla di più efficente per i pavimenti. Aderisce bene, asciuga subito, puoi usare meno detersivo perchè la sua aderenza al pavimento fa sì che già da solo fa mezzo lavoro...Lo trovate anche simile al Lidl o anche nei normali supermercati. Quello del Lidl l'ho preso ma devo ancora usarlo, lo uso solo per asciugare in bagno per ora.

L'altro super blasonato, nota marca leader nel settore, la Vileda, eppure fa proprio pena. Non ha volume, non lava bene, si sfilaccia, tanto di essermi pentita di averlo preso e di aver deciso di declassarlo a mocio da balcone, ruolo di solito assolto dal mocio più obsoleto.Sconsigliatissimo.

Salmone in scatola Lidl a confronto

Ho acquistato due diverse scatolette di salmone al naturale al Lidl dal prezzo al Kg abbastanza simile, ad un prezzo uguale per le due scatolette di 2.49 euro. Anche se una pesa 190 ed una 150 g, ma non è questa la discrimine. Ora analizziamo il salmone nel dettaglio.
Come potete vedere molto chiaramente dalla foto su uno è di colore bianco ed uno il classico color salmone.

La prima scatoletta che si presenta solo con la lattina è questa.

Prodotto in Germania.Come potete leggere si tratta di salmone rosa ( Salmone rosa) che infatti non è del classico color salmone aranciato, ha carni compatte e non molto gustose. Nella foto in alto è quello a sinistra. Insomma non mi è piaciuto e non lo ricomprerei.

Ecco la seconda confezione di salmone allevato in Cile. Si presenta con una scatola di cartone, con all'interno una lattina senza scritte. Il sapore del salmone ( Salmone) è buono e gustoso,carni morbide, decisamente meglio dell'altro. Questo lo ricomprerei. Nella foto in alto è quello sulla destra di color aranciato.

Cheese Stick - Crusti Croc - Lidl

Ho provato questi stick al formaggio e sono promossi. Hanno una composizione semplice seppur ricca di grassi animali, burro, che li rende inadatti a vegani e a chi soffre di colesterolo alto o a chi è obeso.
Il gusto di formaggio non è molto accentuato e la descrizione del prodotto in italiano non mi sembra azzeccata. C'è scritto pasta lievitata, ed il lievito c'è, ovviamente, ma per capire bene di cosa si tratta immaginate degli stick di pasta sfoglia. Sia dal sapore, che dall'aspetto, che dall'alta percentuale di burro non si discosta molto dalla pasta sfoglia.
Ottimi da gustare come snack o per l'antipasto insieme a salumi e formaggi.
Occhio alle calorie, però!

Detergente multiuso W5 Lidl

Salve, ecco la mia prima recensione di prodotti, molto breve e concisa.
Ho provato questo detergente per pavimenti W5 alla Lavanda ( scusate ma ho la foto di un altra profumazione, ma è questo in pratica).

Mi sono trovata molto bene in quanto ne basta davvero poco, circa la metà di quelli comunemente in vendita. La prima volta che l'ho usato ne ho dosato come il solito ed ho dovuto più che raddoppiare l'acqua perchè c'era schiuma dappertutto...Tanto per rendere l'idea. L'esatto opposto di quel che mi capitò con uno dell'Eurospin del quale ne serviva  mezzo flacone ogni volta che lavavi casa.