Muffin di carote e mandorle

Muffin  di carote e mandorle.

Mettete in un robot 300 gr. di carote e 300 g di mandorle pelate o con la buccia. 

Montare i 4 tuorli con 200 gr. di zucchero fino a quando saranno divenuti gonfi e spumosi.

Unitevi le carote e le mandorle tritate

 e 100 g. di farina con 1 bustina di lievito ( 16 g) .

 Montate a neve soda i 4  albumi insieme a due pizzichi di sale, quindi incorporateli al composto mescolando delicatamente.
Aggiungere, se gradita, la buccia grattugiata di 2 arance.

Versare il tutto negli stampini per muffin o in una tortiera e cuocere in forno a 180° per circa 1 ora se è la torta o mezz'ora circa per i muffin.

Gel Disinfettante

GEL DISINFETTANTE

Formula:
Alcool 70 g
Acqua 26,2
Carbopol ultrez 21  0,8
Glicerina 2
Pantenolo 1
Olio essenziale di limone, pompelmo o altro a piacere

Cosgard o altro conservante 0,6
(Facoltativo, alcuni in commercio lo hanno, altri no. L'alcool è sufficente a conservare) ( Non è calcolato nella formula per rendere le cose più semplici a chi non lo vuole mettere o non lo possiede)


Procedura corretta di produzione:

Pesare l'acqua, spolverizzare il carbopol  e lasciare idratare bene

Aggiungere la due gocce di soluzione di soda caustica al 20%
http://naturalpassioncreations.blogspot.com/2016/05/come-preparare-la-soluzione-di-soda.html

Il gel diventerà bello consistente.

Aggiungere la glicerina, il pantenolo e l'olio essenziale scelto.

Pesare i 70 g di alcool in un piccolo becker

 Aggiungere poco alla volta l'alcool facendo attenzione a non versarne fuori e mescolare bene ogni volta per incorporarlo.

EDIT: Questa è la consistenza con 1 g di carbopol che io modificherei a 0,8 ( come da formula riportata) perchè è troppo denso a mio parere

Il gel è pronto da usare. Io ho misurato il pH che deve essere tra il 5.5/6 ed era giusto.
Facoltativo: aggiungere il conservante prescelto nella quantità idonea. Io ho aggiunto il Dehydroacetic acid e Benzyl alcohol allo 0,6% ( Cosgard).
Versare il gel in una bottiglietta idonea ed usarlo strofinando sulle mani pulite in quantità di 3 ml circa strofinando bene le mani per almeno 30 secondi per una efficace antisepsi delle mani.

Fluido illuminante alla bava di lumaca

Siero  illuminante uniformante alla bava di lumaca 2018

Fase A

Acqua  37,2

Magnesio alluminio silicato soluzione al 5%   14

Xantana sf 0,3                                                     
Viscarin 0,20                                                                
Bava di lumaca 20                                                         
Ramnosio o pentavitin 0,5                                                                
zinco pca 1                                                                      
Sol di sodio ialuronato 3 pesi molecolari 2               

Pantenolo 0,5                                                                
Estratto glicerico di Elicriso 2                              
Glicina 1                                                                             

Azeloglicina 4                                                                     

Fase B

Emulsol O/W 3                                                                   
Abilcare 2                                                                            

Tinovis Ade 0,3                                                                                                                            
Dodecane 0,5                                                                   
Ethylexyl stereate 1,5                                                   
Squalano sintetico 0,5                                                 
Olio di dattero 1                                                              
Ronaflair Boroneige 0,6  lpd white 0,3                    
Ronaflair Flawless 0,4   low luster 0,4                       
Tocoferolo 0,2                                                                
Olio di avocado 0,5                                                           
olio di baobab  2                                                                   
Trylagen     2

Q10  0,3
Salvacosm  9010   0,5                                                      

Fase C

 
Multivitt   1

Acqua shuttle    1

                                                    pH 6

Fragranza orange blossom- vaniglia e orchidea.  

Come procedere:
Idratare la xantana ed il viscarin nell'acqua ed aggiungere gli altri ingredienti della fase A.
Disperdere le polveri negli oli della fase B, aggiungere il rsto degi ingredienti ed emulsionare. Dopo aggiungere i liposomi e la fragranza. Portare il pH a 6

 La formula è stata realizzata con l'apporto insostituibile di Mariangela Genoese che ringrazio.